Nếu men gan bạn tăng cao thì hãy nên cẩn thận thì đó là dấu hiệu cảnh báo gan bạn đang bị tổn thưởng đó. Một số nguyên nhân khiến men gan bị tăng cao như rượu bia, do bệnh, thuốc, chế độ ăn uống không hợp lý….
Men gan tăng sẽ dân đến với chức năng trao đổi chất của gan bị suy yếu, hoạt động không tốt, cơ thể sẽ khó hấp thu được chất dinh dưỡng. Do đó chế độ ăn uống hợp lý vô cùng quan trọng để vừa đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động vừa có thể đưa chỉ số men gan về giới hạn ổn định. Dưới đây là những thực phẩm giúp làm hạ men gan:
Các loại rau xanh: Trong rau xanh chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể ngoài ra còn chứa một lượng lớn chất xơ. Khi bị men gan cao cơ thể luôn trong tình trạng thiếu chất dinh dưỡng, việc tăng cường rau xanh và trái cây tươi trong các bữa ăn sẽ giúp cải thiện tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng đồng thời những thành phần có trong rau xanh sẽ nâng cao khả năng miễn dịch và giúp tăng cường sức để kháng. Ngoài ra trong rau xanh còn chứa các chất chống oxy hóa vị vậy sẽ bảo vệ hữu hiệu các tế bào gan khỏi sự tấn công của các gốc tự do.
Bổ sung thêm nước ép trái cây: nước có vai trò quan trọng trong quá trình thải độc của cơ thể. Khi chức năng gan bị suy giảm chức năng thải độc của gan không còn hoạt động tốt nữa. Lúc này lượng nước mà cơ thể cần sẽ nhiều hơn bình thường nhưng thay vì chỉ uống nước lọc bạn có thể bổ sung thêm nước ép trái cây để vừa có thể cung cấp đủ nước cho quá trình thải độc vừa cung cấp vitamin để nâng cao sức khỏe cho là gan
Thực phẩm giàu protein: protein là thành phần cấu tạo nên các tế bào trong cơ thể, khi bị men gan cao tế bào gan bị tổn thương đồng thời khả năng miễn dịch của cơ thể bị giảm sút. Việc ăn nhiều protein sẽ giúp phục hồi những tổn thương ở gan và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Những thực phẩm chứa nhiều protein như cá, thịt nạc…
Tránh xa thức ăn gây độc cho tế bào gan: gan đóng vai trò như một nhà máy khử độc cho cơ thể, lượng máu lọc qua gan là 1,4 lít/ phút. Nếu trong máu chứa nhiều chất độc như thuốc, hóa chất…sẽ khiến gan phải làm việc cực nhọc hơn để lọc các chất độc đó ra khỏi cơ thể. Để giảm tải cho lá gan bạn nên quan tâm đến nguồn gốc các loại thực phẩm mà bạn dùng hàng ngày để tránh được những hóa chất và dự lượng của kháng sinh còn đọng lại trong các thực phẩm đó.
Ngay từ bây giờ nếu bạn muốn có một lá gan khoẻ mạnh thì hãy lựa chọn cho mình chế độ ăn hợp lý, hạn chế cách chất kích khích gây tổn hại tới gan như bia, rượu, thuốc lá và đồng thời phải kết hợp chế độ sinh hoạt hợp lý như không thức khoẻ, tập thể dục thể thao thương xuyên….
Ds Dương Thị Yên sưu tầm
